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Gasthaus

Montag, Sonn- & Feiertag 11.30 - 14.00 Uhr
Dienstag - Samstag von 11.30 - 21.00 Uhr.

Erntefrisch

Spargelcremesuppe

mit Croutons

Spargel gebacken

mit Beinschinken, Käse und Sauce Tartare

Solo Spargel

mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel

Vorspeisen

Rindsuppe

mit Fritatten, Leberknödel oder Grießnockerl

Alt Wiener Suppentopf

mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse

Beef Tartare

mit Dottercreme und Buttertoast

Weinbergschnecken

6 Stück mit Kräuterbutter und Weißbrot

Schafskäse

gegrillt im Speckmantel mit Birnen-Chutney und Vogerlsalat

Bröselkarfiol

mit Zitrone und brauner Butter

Häuptelsalat

mit Schnittlauch, Ei und Croutons

Leckerbissen

für zwischendurch

knuspriges Blunznradl

mit Wiener Senf und Kren

Ofenwarmer Leberkäse

mit Wiener Senf und Kren

Käsekrainer

gegrillt mit Wiener Senf und Kren

kleines Fleischlaberl

mit Wiener Senf und Kren

Rindergulasch

mit Jourgebäck

Innereien

Rieslingbeuscherl

mit Semmelknödel und Gulaschsaft

Klein

normal

geröstet Kalbsleber

mit Reis und Majoransaft

gebackene Kalbsleber

mit Petersilerdäpfel

Nirndl

mit Senf-Obersauce, grünen Bohnen und Rösti

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Kalb

bei 160° in Butterschmalz gebacken mit Zitrone

Schnitzel vom Huhn

bei 160° in Butterschmalz gebacken mit Zitrone

Schnitzel vom Schwein

bei 160° in Butterschmalz gebacken mit Zitrone

Cordon Bleu

bei 160° in Butterschmalz gebacken

Wiener Backhendl

ausgelöste Keule und Brust bei 160° in Butterschmalz gebacken.

Wiener Zwiebelrostbraten

kurz gebraten mit Braterdäpfel und Fächergurkerl

Wiener Fleischlaberl

mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel

Wiener Tafelspitz

mit Wurzelgemüse, Erdäpfelrösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren

Rindsrouladen

mit Schnittlauchnockerl und Sauerrahm

Schweinsbraten

Samstag, Sonntag und Feiertag vom Schopf mit Sauerkraut, Semmelknödel und Saft

Krautfleckerl

karamellisiert mit Blattsalat

Saiblingsfilet

auf Erbse-Erdäpfelstampf und Ofenparadeiser

Nachspeisen

Apfelstrudel

mit Vanillesauce

Topfenknödel

mit Butterbrösel und Beerenröster

Mohnnudeln

mit Apfelmus

Palatschinken

2 Stück mit Marillenmarmelade oder Schokolade

mit Marillenmarmelade

mit Schokolade

Schokoladenmousse

mit Himbeerkompott

Kaiserschmarren

mit Zwetschkenröster

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